健康日記 ある日の夕食をGeminiに聞いてみた
おおよその目安として参考にしてください。
各メニューの推定エネルギー量
麦ごはん（または発芽玄米混ざりご飯） 大盛り1杯（約200~230g）
推定：約330 ~ 380 kcal
白いご飯に麦などがブレンド...
栄 養
健康日記 
栄 養 ビタミンCのみかた
これは有名なビタミンですが、児童福祉施設の子どもたちが食生活をしていく上でどのように注意をすればいいでしょうか？
基礎知識
ビタミンCの役割とは何でしょうか？まずフリーラジカルから体を守るための抗酸化作用があります...
栄 養 栄養の基本の考え方
なんと言っても『食事摂取基準』が基本になります。国が法律に基づいて定める基本的な指針と言っていいでしょうか。昔は『栄養所要量』と言っていたものが2005年に考え方をガラッと変えて新しくなりました。
国が法律の定めによっ...
栄 養 やっぱりダイエットの極意は、体重管理
世の中みんなダイエットで悩まれている方は多いのではないでしょうか。
ダイエット（Diet）とは「ヒトや動物が普段から習慣的に食べている食べ物」「『身体を細くしたい』『体重を減らしたい』という目的や、医学上の理由に基づき...